目前，国家鸡蛋标准仅有“无公害”和“绿色”两种行业标准，没有富硒鸡蛋的国家标准，就连参考的企业标准都没有。“万雉园”作为我市在蛋品生产企业中较早运用品质和品牌为发展利器的企业之一，是一家集种鸡饲养、鸡苗孵化、饲料生产、无公害蛋鸡产销和技术服务于一体的农业产业化省级重点龙头企业，1999年公司成立以来，一直致力产品品质提高，其产品“五谷蛋”2007年曾被评为“河北省产品”，是省内获得农业部正式认证的无公害农产品。近年来，经过大量实验，“万雉园”又将品质目标锁定在“富硒蛋”上。研究表明，硒是人体不可缺少的微量元素，具有抗氧化功能，可以提高身体、预症、保护肝脏以及利于体内铅等重金属的排除等功能。通过在饲料中添加和有机硒等，不仅使蛋清黏稠度高，蛋黄颜色深，保质期还延长了一倍。重要的是蛋品会更健康——鸡蛋中的胆固醇含量将降低21.4%，硒元素含量提高31.6%，蛋白质提高6.4%。

为使这一标准更具科学性，目前“万雉园”正聘请河北省畜牧兽医研究所专家参与起草，经大量实验研究，今年8月份即可提交技术监督部门审核。公司总经理孙万智透露，目前企业已公开承诺每公斤鲜蛋中的硒含量达500—800微克。